Суставы можно сравнить с шарнирами в сложном механизме – организме человека. Они соединяют кости и отвечают за наши перемещения. Периодически каждый из нас испытывает боль в суставах, причиной которой становится воспаление, травма или хронические дегенеративные изменения – артроз. Это серьезно снижает качество жизни, поскольку подвижность ограничивается. Эксперты пришли к выводу, что некоторые продукты питания усугубляют этот процесс, и от них лучше отказаться. О чем речь?
Боль в суставах бывает не только у пожилых, но и у молодежи
8 продуктов, которые суставам противопоказаны
1. Колбаса и сосиски.
В составе колбасных изделий содержатся нитриты и пурины – вредные химические вещества. Они увеличивают интенсивность воспалительных процессов в организме. В долгосрочной перспективе – способны усиливать боль в суставах, снижать количество синовиальной жидкости, усугублять течение остеоартроза колена или тазобедренного сустава.
2. Рафинированный сахар.
На фоне избытка сахара в организме вырабатываются цитокины – вещества, усиливающие болевой синдром и отечность. Поэтому сахарсодержащие продукты нарушают баланс и провоцируют воспаление. Кроме того, в них много калорий, что неизменно ведет к увеличению веса и дополнительной нагрузке на суставы. При артрозе рекомендуют худеть, и это неслучайно: диетологи категорически против легкоусвояемых углеводов.
3. Молочные продукты.
В молоке содержится много казеина, который также усиливает воспаление. Этот белок раздражает ткани вокруг суставов, поэтому, если его в организме оказывается много, сильно ухудшает состояние здоровья.
Чрезмерное потребление молока может привести к болезням суставов уже в молодости
4. Соль.
Избыток соли изменяет в организме нормальный баланс жидкости, создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, способствует воспалительным процессам. Именно хлорид натрия в больших количествах, а не травмы или наследственность, часто становится причиной остеоартроза плеча, локтя или другого сустава.
Среднестатистический человек потребляет в 10 раз больше соли, чем необходимо
5. Кукурузное масло.
В составе этого продукта – много жирных кислот, которые способствуют образованию в организме химических веществ, провоцирующих воспаление. Еще один фактор – высокая калорийность масла. Все это негативно сказывается на состоянии хрящей и усугубляет течение артроза.
6. Яйца.
Вопреки общеизвестному мнению о пользе яиц, людям с заболеваниями суставов от них лучше отказаться. В составе этого продукта животного происхождения – большое количество арахидоновой кислоты, которая присутствует в почках. Она также усиливает воспаление в организме.
Оказывается, яйца входят в список самых опасных продуктов. По каким критериям их включили в этот перечень? Ответы – в видео:
7. Рафинированная мука.
Рафинированные зерна, а также мука, – это мощный воспалительный фактор для организма. При их переизбытке возникает боль и даже судороги. Это связано с высоким гликемическим индексом, который препятствует нормальному обмену веществ. Ежедневное потребление таких продуктов приводит к хроническому воспалительному процессу и аутоиммунным заболеваниям.
Рафинированная мука и зерна – это прямой путь к ожирению, диабету и ишемической болезни сердца
8. Фаст-фуд и жареная еда.
В составе этих продуктов – критическое количество насыщенных жиров, которые усугубляют состояние воспаленных тканей в суставах. Кроме того, они негативно влияют на работу сердца, не говоря уже об ухудшении общего состояния организма – желудочно-кишечного тракта, иммунитета.
Если вы уже проходите лечение остеоартроза, например вам назначили курс внутрисуставных инъекций эндопротеза синовиальной жидкости «Нолтрекс» или прием хондропротекторов, соблюдение диеты вам нисколько не помешает. С другой стороны, если продолжать нагружать опорно-двигательную систему, употребляя изо дня в день вредные продукты, улучшений не будет даже от инъекций Noltrex – одного из самых эффективных средств от артроза.